材料

（A）

クイックパスタ　塩レモン　1袋

中華の極み　小さじ2

純・あらびきこしょう　多め

生・おろしにんにく　少量

ごま油（具材用）　大さじ1/2

豚バラ肉 　100g

キャベツ 　葉3～4枚（100g）

もやし　80g

人参　中1/4（30g）

ごま油（麺用）　大さじ1/2

焼きそば麺　2玉

作り方

1

ボウルに（A）を入れ、混ぜ合わせておく。

豚バラ肉はひと口大に切り、キャベツはざく切り、人参は細切りにする。

熱したフライパンにごま油（具材用）をひき、豚バラ肉を中火で炒める。

豚肉に火が通ったら、キャベツと人参を加えて、しんなりするまで中火で炒める。

野菜がしんなりしたらもやしを加え、さらに軽く炒め、1度お皿に取り出す。

豚肉、野菜を炒めたフライパンにごま油（麺用）をひき、焼きそば麺をほぐしながら中火で炒める。

麺がほぐれたら、先ほどお皿に取り出した具材と（A）を加えて、全体的に混ざるように炒めて完成。

ワンポイントアドバイス

中華調味料がダマにならないように 潰しながらよくかき混ぜることで、味が 均一になります。

焼きそば麺を炒める際に大さじ2程度の水を加えると麺がほぐれやすくなります。

※どの商品でも美味しくいただけます。