材料

グルテンフリーカレールウ　120g

鶏肉　350g

玉ねぎ　中3/4個（150g）

にんじん　小1本（100g）

マッシュルーム　150g

サラダ油(又はバター)　適量

水　3・1/4カップ(650cc)

作り方

1

肉、野菜、マッシュルームなどを適当な大きさに切り、厚手の鍋を使ってサラダ油(又はバター)でよく炒めます。

水を加えて材料が柔らかくなるまで弱火~中火で煮込みます。(約15分間)

材料が柔らかくなりましたらいったん火を止め、カレールウを入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎはみじん切りにし、あめ色になるまで炒めますと、よりいっそうおいしく召し上がれます。

※どの商品でも美味しくいただけます。