パスタソース・その他商品のアレンジ
レンジで簡単 マカロニグラタン
約25分/1人前
- 材料
- 玉ねぎ 中1/4個 (50g)
- ベーコン (スライス) 1枚
- ブロッコリー 1/8株(25g)
- マカロニ 25g
- 西洋料理店のクリームシチュー 大さじ3(30g)
- お湯 1/4カップ(50cc)
- 牛乳 1/2カップ(100cc)
- バター 適量
- ピザ用チーズ 25g
- パン粉 適量
- 純・パセリ 少々
- 作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにし、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
- 2
マカロニは表示通りにゆでる。
- 3
(1)を耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジで3分間 (600W)加熱する。
- 4
別の耐熱ボウルにクリームシチュールウとお湯を入れ、ルウを溶かす。
ルウが溶けたら、牛乳を加えよく混ぜる。
ラップをかけて、電子レンジで1分間 (600W)加熱をし、よく混ぜる。
とろみが出るまで3回程繰り返す。 - 5
(4)に(2)と(3)を加えてソースと絡める。
- 6
バターを塗ったグラタン皿に(5)を入れ、上にチーズ、パン粉の順に載せる。
- 7
あらかじめ温めておいたオーブントースターで焦げ目がつくまで約5分間焼き上げる。
- 8
最後に、お好みでパセリを振りかけて完成。
- ワンポイントアドバイス
- シチュールウがダマにならないように 潰しながらよくかき混ぜることで、味が均一になります。
- オーブントースター、電子レンジは、機種・W (ワット数)により加熱時間、調理時間が異なります。
このレシピで使用した商品
※どの商品でも美味しくいただけます。