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レンジで簡単 マカロニグラタン

約25分/1人前★★★☆☆

材料
玉ねぎ 中1/4個 (50g)
ベーコン (スライス) 1枚
ブロッコリー 1/8株(25g)
マカロニ 25g
西洋料理店のクリームシチュー 大さじ3(30g)
お湯 1/4カップ(50cc)
牛乳 1/2カップ(100cc)
バター 適量
ピザ用チーズ 25g
パン粉 適量
純・パセリ 少々
作り方
1

玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにし、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

マカロニは表示通りにゆでる。

(1)を耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジで3分間 (600W)加熱する。

別の耐熱ボウルにクリームシチュールウとお湯を入れ、ルウを溶かす。
ルウが溶けたら、牛乳を加えよく混ぜる。
ラップをかけて、電子レンジで1分間 (600W)加熱をし、よく混ぜる。
とろみが出るまで3回程繰り返す。

(4)に(2)と(3)を加えてソースと絡める。

バターを塗ったグラタン皿に(5)を入れ、上にチーズ、パン粉の順に載せる。

あらかじめ温めておいたオーブントースターで焦げ目がつくまで約5分間焼き上げる。

最後に、お好みでパセリを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス
シチュールウがダマにならないように 潰しながらよくかき混ぜることで、味が均一になります。
オーブントースター、電子レンジは、機種・W (ワット数)により加熱時間、調理時間が異なります。

このレシピで使用した商品

    ※どの商品でも美味しくいただけます。

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