材料

塩サバ　半身2切れ

蜂カレー　カレー粉　大さじ１

小麦粉　大さじ１

サラダ油又はバター　小さじ１

作り方

1

カレー粉と小麦粉を合せておく。

（1）をサバ両面にまぶす。

熱したフライパンにサラダ油又はバターを引き、中火で皮面を下にして２分程焼き、焼き色がついたら裏面も３分程焼く。

中まで火が通り、両面にこんがりと焼き色がついたら完成。

ワンポイントアドバイス

カレー粉を使用することで、サバの生臭さを消すことができます。

※どの商品でも美味しくいただけます。