材料

クラフトジンジャーエールスパイスミックス　1袋

しょうが　　　50g

水　　　　　110cc

作り方

1

しょうがを水洗いし皮を剥き、5mm位の厚さでスライスする。

鍋にすべての材料を入れて、沸騰するまで中火にかける。

沸騰したら鍋底に火が当たらない程度の弱火で5分間煮込む。

火を止め、粗熱が取れるまで冷ます。

しょうがを取り除き、清潔な容器に入れて、冷蔵庫で2～3時間以上冷やしてシロップの完成。

ワンポイントアドバイス

スパイスのざらつきは、清潔な容器に入れる際に、茶こしやフィルター等でこすと軽減できます。

調理時間に冷却時間は含みません。

※どの商品でも美味しくいただけます。