2022.08.18
“食卓で旅行気分を味わえる”『るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ』に新商品が登場！
ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋 慎一、以下 ハチ食品)と、JTBグループで旅行・ライフスタイル情報を提供する株式会社JTBパブリッシング(東京都新宿区、代表取締役 社長執行役員：盛崎 宏行、以下 JTBパブリッシング)は、「るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ」の新商品を2022年9月1日(木)に発売します。
■商品紹介サイト・動画
サイト：商品紹介サイトはこちら
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■コンセプト
食卓で旅行気分を味わえる。
■“食卓で旅行気分を味わえる”『るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ』に新商品が登場！
既存の北海道・京都・大阪・沖縄に加え、神戸・広島・鹿児島・博多の4商品を新たにラインナップ。旅行ガイドブック『るるぶ』とのコラボレーションにより、地域の特性をイメージしたカレーを通じて、「旅行気分を演出する」という食の楽しみ方をご提案いたします。
■開発背景
発行点数世界最多の旅行ガイドシリーズとして名高い『るるぶ（株式会社JTBパブリッシング）』とのコラボにより、各地の地域特性とカレーを掛け合わせた商品に仕上げました。ご家庭で食事をする機会が多くなった中、お手軽に旅行気分を味わっていただけるような商品として開発いたしました。
今回追加した各地域は、料理や食材がおいしいと人気な土地、観光地として有名な土地などを検討し選定いたしました。
■開発のこだわり
神戸 赤ワイン煮込みビーフカレー
・複雑なスパイス香が特徴の神⼾ワインに合うように、2 種類のカレー粉とガラムマサラを使⽤し、スパイスの風味を効かせました。
・玉ねぎの甘みと旨みを濃縮させたソテーオニオンと、人参を使⽤することで野菜本来の自然な味わいを出し、さらにリンゴやチャツネを使用して芳醇で深みのあるビーフカレーに仕上げました。
・パンと合わせても美味しいビーフカレーです。
＜神戸ワイナリー＞
神戸の街並みを見おろす小高い丘の神戸ワイナリー。
六甲山麓を望み、太陽の光と大地の恵みが育んだブドウたちは人の手で一房一房選ばれた贅沢なワインを生産するワイナリーです。
神戸ワイナリー公式サイト：https://kobewinery.or.jp/
広島 レモンクリームチキンカレー
・自社で調合した2 種類のカレー粉を使用し、生クリームや乳酸菌飲料などを組み合わせ、カレーのスパイス感と乳製品のコクとのバランスにこだわりました。
・レモンは糖度が⾼く、⾹りや味が優れた瀬⼾内レモンの果汁とピールを使⽤。
・ピールのほろ苦さと、果汁の爽やかさをプラスしメリハリを効かせ、瀬⼾内レモンの魅⼒を余すことなく使⽤したカレーに仕上げました。
博多 明太子チーズカレー
・食卓のやまやの博多辛子明太子と、カレーに相性の良いチーズを合わせることで、カレーのスパイス感と明太子の魚介感、辛みをほどよく感じるカレーに仕上げました。
・カレーを袋から出すとチーズが溶け出るような工夫を加えました。
鹿児島 黒豚カレー
・黒豚は、豚肉特有の独特なにおいが少なく、肉に旨味と甘みがあり、繊維が細かいため、やわらかい肉質が特徴です。
・ソースに黒豚の旨みと甘みが溶け込みやすいミンチ⾁を使用し、肉感の中にほんのりスパイスを効かせた味わい深いマイルドなカレーに仕上げました。
■新商品概要・特徴
・神戸 赤ワイン煮込みビーフカレー
ソテーオニオンとチャツネで甘みとコクを加え、神戸ワインで仕上げた芳醇で深みのあるビーフカレーです。
内容量：180g
賞味期限：24ヶ月
希望小売価格：243円（税込）
JANコード：4902688243242
・広島 レモンクリームチキンカレー
瀬戸内レモン果汁とピールで爽やかな酸味を効かせたソースに生クリームでまろやかさをプラスしたレモンクリームチキンカレーです。
内容量：180g
賞味期限：18ヶ月
希望小売価格：243円（税込）
JANコード：4902688243235
・博多 明太子チーズカレー
食卓のやまやの博多辛子明太子を使用し、魚介の旨みたっぷりなソースに、まろやかな味わいのチーズが溶け込んだ味わい深い博多明太子チーズカレーです。
内容量：180g
賞味期限：24ヶ月
希望小売価格：243円（税込）
JANコード：4902688243259
・鹿児島 黒豚カレー
黒豚の旨味とほのかな甘みの中にほんのりとスパイスを効かせた、味わい深いマイルドなポークカレーです。
内容量：180g
賞味期限：24ヶ月
希望小売価格：243円（税込）
JANコード：4902688243266
■るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ ラインナップ
“食卓で旅行気分を味わえる”『るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ』
■先行発売について
ハチ食品オンラインショップにて、8月18日（木）より先行発売いたします。
ハチ食品オンラインショップはこちら
