長期保存が可能なハチ食品の「備蓄用ビーフカレー」が「災害食大賞(C)2022」優秀賞を受賞

 

ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋 慎一)の、長期保存が可能で常温でも美味しく食べられるレトルトカレー「備蓄用ビーフカレー」が、一般社団法人防災安全協会が主催する「災害食大賞(c)2022」のレトルト部門において、優秀賞を受賞いたしました。

 

 

■災害食大賞(c)
災害食大賞©とは、「お米・炭水化物部門」「缶詰部門」「レトルト部門」「ローリングストック部門」「新製品・セット部門」「健康・アレルギー対応部門」の各部門において、優れた非常食や災害食に贈られるアワードです。
災害食大賞(c)： https://bousai-anzen.com/disasterfood.html

 

■受賞内容
・受賞商品：備蓄用ビーフカレー200g
・受賞部門：レトルト部門
・受賞内容：優秀賞

 

■商品コンセプト「備えやすく・使いやすく・食べやすく」
「備蓄用ビーフカレー」は、長期保存が可能で常温でも美味しく食べられる災害時の備蓄用非常食に適したレトルトカレーです。“もしものときも、食べたいときも”食べられるよう、日頃から実践できる備えとして、3つのコンセプトをもとに商品をご提案します。

 

(1)備えやすく
賞味期限は5.5年（5年6ヶ月）。
現行品をリニューアルし、ロングライフでお求めやすい価格を実現しました。緊急時はもちろん、常備食としてもご使用いただきやすい価格帯での製品化を実現しました。

 

(2)食べやすく
中辛よりも辛さを抑えたマイルドタイプの辛さを採用。
子どもから大人まで幅広い年齢層の方が、美味しく食べやすいマイルドな辛さのカレーです。

 

(3)使いやすく
植物油脂を使用しているため、常温でもさらっとなめらかな口当たりで、そのままでも温めても美味しく召し上がれます。
また倒れにくい自立型のパウチを採用し、器としてそのままご使用いただけるため、食器は不要。召し上がった後は、そのまま捨てられます。

 

■商品の特徴
賞味期限5.5年のビーフカレーです。中辛よりも辛さを抑えたマイルドタイプで、植物油脂を使用しているので常温でも美味しく召し上がれます。災害時の備蓄用非常食に最適です。

 

■商品詳細
商品名　　　：備蓄用ビーフカレー200g
内容量　　　：1人前　200g
賞味期限　　：5年6ヶ月

 

販売箇所
ハチ食品オンラインショップ： https://www.hachi-online.net/