2023.02.17

肉や魚介、野菜等に合う万能スパイス調味料が3月1日に登場
キャンプや普段の食事でも！「焙香(ほうこう)スパイス」

ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋慎一、以下ハチ食品)は、「焙香(ほうこう)スパイス」を2023年3月1日(水)に発売いたします。

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■コンセプト
香りと風味でおいしさプラス！
～食事を楽しい時間に～

■万能スパイス調味料「焙香（ほうこう）スパイス」が新登場
肉や魚介、野菜等に合う万能スパイス調味料「焙香（ほうこう）スパイス」が新登場します。キャンプ飯やグランピング時など、アウトドア料理を作る際に、また、ご家庭でキャンプ飯を味わいたいときや普段の食事にも活用できる万能スパイス調味料です。

■開発背景
アウトドアへの興味関心が長期的に高まり、それに伴ってキャンプ飯を手軽に作ることができるアウトドア系スパイスの需要が増加しています。キャンプやグランピング、また、ご家庭でも手軽にお使いいただける「焙香（ほうこう）スパイス」でさらに楽しい食事シーンをご提案いたします。

■開発のこだわり
直火焙煎させたあらびき黒胡椒と一味唐辛子を使用することで香ばしい風味を引き立たせ、雑味のないストレートでマイルドな岩塩を使用しました。噛んだ時にガリッとした食べ応えのある岩塩の食感、30種類のスパイス＆ハーブを配合することで口に入れた際に広がる香りを楽しんでいただけるように仕上げています。さらに隠し味としてミルポワパウダーを配合し、香味野菜の風味をプラスいたしました。