2021.07.15

『たっぷりパスタ』シリーズに植物性タンパク質が豊富な畑のお肉を使用した新商品が登場！

「たっぷり大豆ミートソース285」を2021年8月2日に発売！

ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋慎一)は、当社が展開するたっぷり大容量のレトルトパスタソースシリーズ『たっぷりパスタ』の新商品として、「たっぷり大豆ミートソース285」を2021年8月2日(月)に発売いたします。

■商品紹介サイト・動画
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■コンセプト
たっぷり大容量！

■植物性タンパク質が豊富な畑のお肉を使用した「たっぷり大豆ミートソース285」が新登場
ハチ食品の『たっぷりパスタ』は、1袋で2～3人前とたっぷり大容量のレトルトパスタソースシリーズです。今回、その『たっぷりパスタ』シリーズに植物性タンパク質が豊富な畑のお肉を使用した「大豆ミートソース」が新登場します。
赤ワインやオリジナル調味料を使用し、当社独自の製法で大豆ミートを味わい深く仕上げております。1人で食べるもよし、誰かとシェアして食べるもよし、アレンジレシピに使うもよし！たっぷり大容量の大豆ミートソースを、存分にお楽しみいただけます。

■開発経緯
近年国内ではヘルシー志向に加え、美容や健康管理、体型管理としても大豆ミートが注目されています。また環境問題意識の高まり(土地・水の節約、温暖化ガスの排出抑制)、人口増加による食料不足問題などへの危機感から、美味しく食べられる「代替肉」として期待が高まっており、そのニーズにお応えするべく開発いたしました。

■新商品概要・特徴
・たっぷり大豆ミートソース285

赤ワインやオリジナル調味料を使用し、当社独自の製法で大豆ミートを味わい深く仕込み、完熟トマトや玉ねぎ、デミグラスソースと一緒にじっくり煮込んで仕上げた大豆ミートソースです。

内容量　　　： 285g
賞味期限　　： 18ヶ月
希望小売価格： 189円(税込)

＜大豆ミートとは＞
「大豆肉」「ソイミート」「ベジミート」などとも呼ばれ、大豆の加工品の一つで、大豆たん白素材です。大豆から油脂を抽出した、脱脂大豆を繊維状などに加工し、加熱・加圧・乾燥させたものです。

〇低カロリー＆低脂肪
　加工段階で脱脂されることによりカロリーと脂肪が抑えられています。
〇高たんぱく
　食肉の約1.5倍の良質なたんぱく質が含まれています。
〇食物繊維が豊富
　便秘の予防や腸内環境を整える働きが期待されています。
〇大豆たん白質の機能性
　血中コレステロールを低下させる効果が期待されています。
〇大豆イソフラボンの機能性
　女性ホルモンに似た働きにより冷え性、肌荒れ、骨粗しょう症予防や、アンチエイジングなどが期待されています。

＜たんぱく質量＞
たっぷりパスタシリーズのミートソースと比較して、たんぱく質が約1.6倍の量を含有。
（たんぱく質量比較グラフ参照）